Hạt sen có tác dụng chữa mất ngủ như nào. Dưới đây Đại Việt Sport có thể gợi ý đến bạn cách chế biến hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả cho bạn.
Tác dụng của hạt sen chữa mất ngủ
Mất ngủ là bệnh lý phổ biến đối với người cao tuổi. Tuy nhiên, những áp lực công việc, căng thẳng cuộc sống ngày nay cũng dễ khiến giới trẻ thường xuyên bị mất ngủ, rơi vào trạng thái mệt mỏi, suy giảm trí nhớ.
Kết hợp với việc thay đổi thói quen sinh hoạt, tập luyện thể thao thì các bài thuốc dân gian là một lựa chọn an toàn bạn có thể cân nhắc. Một trong những thành phần trong bài thuốc đó không thể không nhắc đến hạt sen.
Trong Đông y hạt sen được biết đến là loại hạt có vị ngọt, tính bình, có nhiều công dụng như dưỡng tâm, ích thận, lợi thủy, an thần,…Vì là thực phẩm giàu dinh dưỡng vì vậy có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như chè sen, cháo sen, cơm sen,…
Trong một nghiên cứu đã chỉ ra hạt sen chứa rất nhiều thành phần có tác dụng giúp ổn định nhịp tim, giảm lo âu, căng thẳng, cải thiện giấc ngủ ngon, làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên cũng lưu ý rằng, hạt sen chỉ có hiệu quả với những người mệt mỏi, cơ thể bị suy nhược,.. với các trường hợp nặng hơn như mất ngủ do trầm cảm hay các bệnh lý khác.
Gợi ý cách chế biến hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả
Ăn hạt sen chữa mất ngủ là phương thuốc dân gian được nhiều người biết đến. Tuy nhiên tùy vào tình trạng cơ thể mà người bệnh có thể chọn những phương pháp phù hợp nhất. Bạn có thể tham khảo một vài gợi ý cách chế biến hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả ở đây.
Chè hạt sen
Nguyên liệu: Chuẩn bị 100g phục linh, 200g gạo và 200g hạt sen
Cách thực hiện: Xay nhuyễn các nguyên liệu sau đó cho một lượng nước để nấu chè, khi nguyên liệu gần chín cho thêm đường vừa ăn, đun sôi sau đó tắt bếp. Nên ăn chè 2 tuần/lần để cải thiện tình trạng mất ngủ.
Canh hạt sen - đại táo
Nguyên liệu: Chuẩn bị 200g đại táo, 100g hạt sen tươi, 2 củ sen, một chút đường.
Cách thực hiện: Đem rửa hạt sen, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ. Ngâm hạt sen cho mềm sau đó thả hạt, củ sen và đại táo vào nồi. Đun cho đến khi chín mềm rồi cho lượng đường vừa ăn rồi tắt bếp.
Chè hạt sen long nhãn
Nguyên liệu: Chuẩn bị hạt sen tươi 100g, long nhãn 300g, đường 400g.
Cách thực hiện: Rửa sạch hạt sen, đổ nước vừa phải, ninh nhừ. Tiếp đó cho long nhãn, đun sôi thêm 15 phút, cho đường vừa ăn và tắt bếp.
Chè hạt sen kết hợp táo đỏ
Nguyên liệu: 100g hạt sen, 100g long nhãn, 5 – 7 quả táo đỏ và một chút đường phèn
Cách thực hiện: Ngâm hạt sen trong nước cho mềm, cho hạt sen long nhãn, táo đỏ vào nồi đun cho đến khi hạt sen mềm bở, cho đường vừa ăn sau đó tắt bếp.
Cháo hạt sen
Nguyên liệu: 300g hạt sen và 150g gạo tẻ.
Cách thực hiện: Hạt sen rửa sạch, ngâm mềm. Tiếp đó cho gạo và hạt sen nấu thành cháo nhừ, nêm gia vị vừa ăn.
Nước dừa sen
Nguyên liệu: Chuẩn bị hạt sen tươi (100g), dừa nạo (100g), đường cát lượng vừa đủ.
Cách thực hiện: Rửa sạch hạt sen, ngâm cho mềm, ninh nhừ với một lượng nước vừa phải sau đó thêm dừa nạo, đường.
Hạt sen cùng bách hợp hầm với thịt
Nguyên liệu: Chuẩn bị thịt lợn (200g), hạt sen (30g), bách hợp (30g)
Cách thực hiện: Hạt sen bỏ vỏ, rửa sạch, ngâm cho mềm. Thịt lợn, bách hợp thái miếng vừa ăn. Thêm gừng, hành vào nồi, nêm gia vị vừa ăn.
Những lưu ý khi dùng hạt sen chữa mất ngủ
Để đạt hiệu quả tốt nhất khi ăn hạt sen chữa mất ngủ, mọi người cần lưu ý những điều sau:
Nên chọn loạt hạt sen tươi để giữ nguyên được thành phần có trong sen. Nếu không vào vào mùa sen có thể sử dụng hạt sen khô.
Tuyệt đối không nên sử dụng hạt sen có dấu hiệu nấm mốc, chứa độc tố vì chúng không có tác dụng tốt mà còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Hạt sen cũng là một loại dược phẩm vì vậy không nên lạm dụng quá nhiều, nếu sử dụng lâu dài có thể tích tụ và gây độc cho cơ thể. Vì vậy không cần tự ý ăn quá nhiều.
Bên cạnh sử dụng hạt sen để chữa mất ngủ người bệnh cũng nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý, sinh hoạt điều độ để cải thiện chứng mất ngủ tốt hơn.
Lưu ý, với những người có tiền sử mắc bệnh tim, huyết áp thấp cần cẩn thận khi ăn hạt sen. Nếu có biểu hiện huyết áp giảm, tim đập không đều thì nên dừng hạt sen ngay.
Trên đây là cách chế biến hạt sen chữa mất ngủ Đại Việt Sport muốn cung cấp đến bạn. Hạt sen là thảo dược lành tính nhưng cần sử dụng với lượng vừa phải. Đặc biệt khi áp dụng cách chữa này, người bệnh không nền dùng rượu bia, chất có cồn để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
Tags : ghế massage toàn thân, máy tập chạy bộ.
