Ngoài việc sử dụng thuốc, xây dựng lối sống khoa học thì bổ sung một số món ăn ngon có tác dụng an thần, chữa mất ngủ rất tốt. Hãy để Đại Việt Sport giới thiệu đến bạn một số món ăn chữa mất ngủ này nhé.
Nguyên nhân gây ra bệnh mất ngủ
Trước khi tìm hiểu các món ăn chữa mất ngủ bạn nên hiểu rõ nguyên nhân gây ra mất ngủ là gì?
Chứng mất ngủ có nhiều nguyên nhân gây ra. Nếu tình trạng mất ngủ chỉ là thoáng qua thì có thể là do bị rối loạn giờ thức, ngủ trong ngày do lịch làm việc bất thường hoặc do chênh lệch múi giờ. Hoặc có thể là do sử dụng các chất kích thích như: cà phê, thuốc lá, trà,..Ăn quá no gây nặng bụng, khó tiêu trước khi đi ngủ,..
Có nhiều nguyên nhân gây ra chứng mất ngủ.
Mất ngủ là hệ quả của nhiều yếu tố tác động vì vậy cũng không nên phụ thuốc vào việc sử dụng thuốc an thần mà nên điều chỉnh lối sống, thói quen ăn uống nghỉ ngơi khoa học.
Một số món ăn chữa mất ngủ hiệu quả
Dưới đây Đại Việt Sport có thể gợi ý đến bạn một số món ăn chữa mất ngủ rất hữu hiệu.
1. Cháo hạt sen
Hạt sen được biết đến là một thực phẩm nhưng cũng được biết đến là một vị thuốc trong Đông y. Nó có tính bình, vị ngọt mát, có tác dụng ích dương và dưỡng tâm. Vì vậy có tác dụng chữa mất ngủ cực tốt.
Món ăn chữa mất ngủ: Cháo hạt sen.
Hơn nữa nó còn chứa nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, hỗ trợ phục hồi thể trạng, làm chậm quá trình lõa hóa, cải thiện vóc dáng và làm mờ dấu hiệu tuổi tác trên khuôn mặt.
Cách làm:
- Vo gạo sạch, thịt heo rửa sạch băm nhỏ, hạt sen bóc vỏ, trứng luộc chín bóc vỏ, cà rốt cắt hạt lựu, hành tím hành lá cắt nhỏ.
- Hầm hạt sen với 1 lít nước, nữa thìa muối. Cho gạo nếp và gạo tẻ vào hầm cùng đến khi nhừ.
- Cho thêm thịt vào đun thêm khoảng 5 phút sau đó thêm cà rốt và hành tím, hành lá. Đun thêm 5 phút rồi nêm nấm gia vị, dùng cháo còn nóng, ăn cùng với trứng luộc.
- Để có giấc ngủ ngon nên dùng món cháo này hằng ngày. Sau khi giấc ngủ được cải thiện có thể dùng 2-3 lần một tuần.
2. Ăn gì để cải thiện giấc ngủ - Cháo long nhãn hạt sen
Món ngon này rất thích hợp với người cao tuổi bị mất ngủ, khó ngủ, có tác dụng an thần, bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ tích cực đối với hoạt động của hệ tim mạch.
Long nhãn được biết đến là vị thuốc quý trong Đông y, có vị ngọt, tính ấm, bổ tâm tỳ, an thần và dưỡng huyết rất tốt. Theo y học, thảo dược này có tác dụng rất tốt trong việc tăng sức đề kháng, trẻ hóa làn da, kích thích lưu thông tuần hoàn má trong cơ thể.
Sự kết hợp từ long nhãn, hạt sen sẽ giúp trị chứng mất ngủ mãn tính, khó ngủ, hay thức giấc giữa đêm, thường xuyên buồn ngủ vào ban ngày.
Món ngon chữa mất ngủ: Cháo long nhãn hạt sen.
Cách làm:
Cho 50g gạo nếp, 30g hạt sen rửa sạch đun trong 1 lít trong 30 phút. Tiếp đó khi gạo và hạt sen mềm cho 30g long nhãn vào. Tiếp đến nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp sau đó dùng cháo khi còn nóng.
3. Chè đậu xanh – Món ăn chữa mất ngủ
Đậu xanh có vị ngọt bùi, tính mát, có tác dụng điều hòa ngũ tạng giúp thanh nhiệt, chữa mất ngủ rất tốt. Vì vậy loại đậu này thường được dùng trong các bài thuốc, món ăn chữa cho các bệnh do nhiệt như buồn nôn, nhức đầu, tiêu chảy, cảm sốt.
Đặc biệt rất thích hợp với những người bị mất ngủ dài ngày do căng thẳng, mệt mỏi, thể trạng suy yếu, ăn uống kém.
Chè đậu xanh: Món ngon cải thiện giấc ngủ.
Cách làm:
Rửa sạch 50g đậu xanh, ngâm với nước trong nhiều giờ sau đó đun với 500ml cho đến khi đậu chín nhừ. Thêm 10g đường phèn , đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Nên ăn chè khi còn nóng.
Có thể thêm nha đam vào món chè này để giảm tình trạng nóng trong người, bức bối do thiếu ngủ lâu ngày.
4. Canh thịt lợn, hạt sen, khiếm thực cải thiện chứng mất ngủ
Khi mất ngủ đi kèm với các triệu chứng hay nằm mơ, hay lo lâu, tầm phiền bạn có thể kết hợp thịt lợn, hạt sen, khiếm thực. Trong thịt lợn có chữa protein sẽ giúp bạn giảm tình trạng mệt mỏi, uể oải, thiếu sức sống. Hạt sen có tính bồi bổ thể trạng, hồi phục cơ thể, chống suy nhược. Khiếm thực có vị ngọt, tính bình có tác dụng trừ thấp, bổ trung, an thần rất tốt.
Món canh này ngoài có tác dụng giúp ngủ ngon, ngủ sâu còn giúp cải thiện sức khỏe, hỗ trợ chức suy giảm sinh lý, tiểu đêm nhiều.
Cách làm:
Rửa sạch 200g thịt lợn, cắt miếng vừa ăn sau đó cho thịt, 50g khiếm thực, 50g hạt sen vào hầm trong 30 phút cho đến khi mềm nhừ. Nêm gai vị, tắt bếp, ăn khi còn nóng.
5. Món ăn cải thiện giấc ngủ - Gà hầm thuốc Bắc
Đây là một món ăn bồi bổ quá quen thuộc đối với nhiều người. Đặc biệt rất thích hợp với người bị mất ngủ do duy nhược thần kinh.
Trong thịt gà chứa nhất nhiều đạm, vitamin cùng các khoáng chất bổ dưỡng. Vì vậy, không chỉ là món ăn chữa mất ngủ cực tốt mà nó kích thích vị giác, cải thiện tình trạng kén ăn, ăn uống kém hiệu quả.
Gà hầm thuốc bắc chữa mất ngủ hiệu quả.
Cách làm:
Rửa sạch 100-150g thịt gà, cho vào nồi ướp với gia vị trong 20 phút. Sau đó cho 5g Đương quy, 20g Hoàng kỳ, 20g Đẳng sâm, 10 quả Đại táo, đổ nước ngập nguyên liệu hầm 2-3 tiếng. Nêm nếm gia vị, nên ăn khi còn ấm.
Món ăn này rất thích hợp với người bị mất ngủ, phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy. Tuy nhiên nó có thành phần dinh dưỡng khá cao vì vậy chỉ nên dùng 2 lần/tuần.
Với những người bị cao huyết áp nên giảm liều lượng hoặc loại bỏ nguyên liệu hoàng kỳ trong món ăn này.
6. Món ngon chữa mất ngủ - canh lạc tiên nấu thịt lợn băm
Trong Đông y lạc tiên được biết đến là vị thuốc quý có tác dụng thanh nhiệt, an thần, trấn kinh, dưỡng tâm rất tốt. Vì vậy người ta hay dùng nó để pha trà để chữa trị chứng mất ngủ, điều chỉnh tâm trạng lo lắng, hồi hộp.
Ngoài ra nó còn được biết đến là một loại thực phẩm, được dùng để nấu canh hoặc luộc ăn với cơm.
Rau lạc tiên - thực phẩm chữa mất ngủ.
Một trong những món ngon đó phải kể đến đó là canh lạc tiên nấu thịt bằm có tác dụng an thần, chữa mất ngủ, mát gan, tiêu viem cực tốt. Để trị chứng mất ngủ bạn có thể dùng món canh này 3-5 lần/tuần.
Cách làm:
- Rửa sạch một nắm lạc tiên, cắt nhỏ vừa ăn, đem 100g thịt lợn ướp với bột canh, tiêu trong 10 phút. Hành tím lột vỏ băm nhỏ.
- Phi hành thơm, cho thịt heo vào đảo sơ, sau đó cho 1 lít nước vào đun sôi, cho lạc tiên nấu trong 5 phút.
7. Cháo thịt lợn phục linh, viễn chí – trị mất ngủ hiệu quả
Khi kết hợp thịt lợn cùng phục linh, viễn chí sẽ có tác dụng tác dụng an thần, giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc rất tốt.
Hơn nữa món cháo thịt lợn phục linh, viễn trí còn phù hợp với người bị ốm lâu ngày, người bị bệnh mãn tính.
Cháo thịt lợn, phục linh, viễn chí.
Cách làm:
Đem 15g phục thần, 12g viễn chí sắc lấy nước, vớt bỏ bã. 150g thịt lợn đem rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. 100g gạo tẻ rửa sạch, ninh nhừ với nước thuốc rồi cho thịt lợn vào. Đun thêm sau 15 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho rau thơm vào và tắt bếp.
Một số điều cần lưu ý khi điều trị chứng mất ngủ
Bên cạnh gợi ý các món ăn ngon chữa mất ngủ, Đại Việt Sport cũng muốn lưu ý đến bạn một điều sau:
- Nên hình thành thói quen đi ngủ, thức dậy theo một khung giờ cố định, hạn chế ngủ nhiều vào ban ngày. Loại bỏ các thói quen không lành mạnh có hại cho giấc ngủ như: ăn quá no vào buổi tối, sử dụng các chất kích thích, có chứa caffeine,…
Vệ sinh chăn gối thường xuyên.
- Nên vệ sinh giường ngủ sạch sẽ, thông thoáng.
- Có thể rèn luyện thói quen đọc sách, nghe nhạc, tập yoga trước khi đi ngủ để thả lỏng tinh thần, giảm stress và ngủ ngon hơn vào buổi tối.
- Khi ngủ hãy loại bỏ những suy nghĩ ra khỏi đầu, giữ cho tinh thần thoải mái.
- Nếu tình trạng mất ngủ diễn ra trong một thời gian dài nên đến các cơ sở y tế uy tín để thăm khám, điều trị kịp thời.
Trên đây là những món ăn ngon chữa mất ngủ hiệu quả Đại Việt Sport muốn lưu ý đến bạn. Các bạn có thể thử làm để thấy hiệu quả của nó.
