Sắt là một hoạt chất cấu thành nên huyết sắc tố của hồng cầu, hỗ trợ vận chuyển dưỡng khí và thán khí trong hô hấp. Khi cơ thể bị thiếu sắt sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, là nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu vô cùng nguy hiểm.
1. Quá trình hấp thụ sắt vào cơ thể
Như chúng ta đã biết sắt là một trong những nguyên tố vi lượng thiết yếu đóng vai trò đặc biết quan trong đối với sức khỏe. Trong nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng quá trình hấp thu sắt ban đầu từ dạ dày nhưng diễn ra chủ yếu tại hành tá tràng và mức độ ít hơn tại đoạn đầu của ruột non.
Để có thể hấp thu được, sắt sẽ phải chuyển từ dạng Ferric sang sạng Ferrous, khi Pepsin tách sắt ra khỏi các hợp chất hữu cơ này chuyển thành dạng gắn với axit amin hoặc đường.
Trong nhiều trường hợp bệnh nhân bị thiếu sắt, một lượng sắt lớn hơn hấp thu qua diềm bàn chải vào tế bào niêm mạc và ruột, máu sẽ đi về tĩnh mạch cửa và ngược lại trường hợp bị quá tải sắt lượng sắt hấp thu vào tế bào niêm mạc của ruột sẽ giảm đi nhanh chóng.
Hiện nay, có tới 2/3 lượng sắt trong cơ thể có chưa trong Hemoglobin, khoảng 30% sắt dự trữ trong hệ liên vongx nội mô tại gan, tủy xương và lá lách… sắt được dự trữ chủ yếu trong Feritin là một protein có cấu trúc đa phân tử, được hấp thu tốt nhất khi cơ thể đói bởi khi này thức ăn sẽ làm giảm quá trình hấp thu vi chất dinh dưỡng quan trọng này.
2. Thời điểm uống sắt hợp lý nhất trong ngày
Các chuyên gia khi nghiên cứu về điều này đã chỉ ra rằng, thời điểm tốt nhất để uống sắt đó là lúc sáng sớm, lúc này cơ thể vừa trải qua một giấc ngủ dài và cũng chính vào khoảng thời gian này hàm lượng canxi, sắt trong cơ thể ở mức thấp nhất. Vì vậy bạn nên uống sắt vào buổi sáng sẽ được các chuyên gia khuyến khích.
Ngoài ra, sắt là một khoáng chất quan trọng cho quá trình tạo máu cho cơ thể, không chỉ với những người lớn mà với trẻ em đang trong quá trình phát triển cũng không thể thiếu vi chất này. Sắt được hấp thu tốt nhất khi bạn đói, bởi thức ăn làm giảm sự hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể, tốt nhất bạn nên uống sắt trước hoặc sau bữa sáng trong 30 phút là tốt nhất.
3. Vai trò của sắt
Thông thường, sắt rất cần thiết trong việc tạo ra Hemoglobin – đây là thành phần quan trọng trong máu và cung cấp oxy tới các cơ quan trong cơ thể của chúng ta. Đặc biệt, chất sắt còn vô cùng quan trọng với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
- Đối với phụ nữ mang thai
Trong thời kì mang thai, cơ thể của người mẹ phải trải qua nhiều sự thay đổi về cả tâm sinh lý. Chính vì thế chúng ta thường thấy sự thay đổi rõ nhất là thiếu máu của phụ nữ mang thai. Vì thế, chế độ dinh dưỡng cho các bà bầu cũng cần thay đổi để bổ sung sắt trong suốt thai kì, tái tạo máu hiệu quả. Nhưng trong thời gian này, người mẹ cần bổ dsung các chất dinh dưỡng để thai nhi hấp thụ tốt, đảm bảo đầy đủ các loại khoáng chất.
Do đó, người mẹ cần phải bổ sung thêm các thực phẩm chức năng và uống sắt hàng ngày, viên sắt sẽ hỗ trợ tổng hợp các khoáng chất trong cơ thể phòng tránh tác nhân gây thiếu máu, giúp thai nhi hấp thu tốt đa hơn.
Chính vì vậy ở thời gian này mẹ bầu cần chú ý uống sắt mỗi ngày để mang đến một sức khỏe tốt cho bản thân và cung cấp đầy đủ cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.
- Đối với trẻ em
Không chỉ đối với thai nhi mà với trẻ nhỏ cũng cần được bổ sung sắt đầy đủ. Uống sắt mỗi ngày có vai trò bổ sung nguyên tố do thiếu máu, hấp thu lượng canxi cần thiết để phát triển khung xương một cách toàn diện.
Để trẻ có một sức khỏe toàn diện thì việc bổ sung sắt hàng ngày là vô cùng cần thiết.
Trên đây là toàn bộ thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ với bạn về thời điểm uống sắt không thể bỏ qua. Nếu bạn có bất kì thắc mắc cần tư vấn có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 1900/6753 để được tư vấn cụ thể.
Sản phẩm khác : máy chạy bộ, ghế massage.
